面接の過程で、会食がある場合がある。
その時のナプキンが出たらどうする・
ナプキンのマナーである。
ナプキンを膝にかけるタイミングは、オーダーが終わり、最初の飲み物が運ばれてくる前。
但し、目上の人がオーダー前に掛けたら、それに従う。
ナプキンは、２つ折にし、折り目を手前にし、折り目の内側で、指や口先を拭く。
汚れがナプキンの内側になり、隠れるので、周囲に不快感を与えない。
ナプキンを汚してはいけないと考え、自分のハンカチやティッシュはNG！
最後は、きれいに畳んでテーブルの上もNG、これは、料理が美味しくなかったと言う意味になるといわれている。
軽く畳んでテーブルの上に！
